疫情期间很多人要在家做菜，可是不会做怎么办？不用担心，今天好厨师跟大家分享一个自家可以轻松自学的途径，帮助我们三天秒变大厨。不管你是想成为专业的厨师，还是业余在家做菜都是可以的，并且不用下载APP去学习做菜！

我觉得一家人至少有一个是做菜的高手才行，这样一家人的才有口福，可是平时很多人都习惯在餐馆吃饭，这次疫情期间就显现出问题了，大家出不了门，餐厅不营业，只能在家自己动手。我们提供一整天家常菜自学教材《中国烹饪大全》，这套教材从最基础的切葱、片鱼、切姜等环节开始教学，帮助真正的小白快手上手，三天提高一大步，一共有80多道菜可以学，每一道都是非常经典的家常菜。

准确的说，这一套教材《中国厨师烹饪大全》也帮助到了很多想学当专业厨师的朋友。当今社会钱难挣，去厨师学习几年下来的学费太贵，花时间太多，那么有没有好的自学视频教程？有！《中国厨师烹饪大全》全面详细视频介绍炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻 、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮等全面厨艺。喜欢什么学什么，所谓“技多不压身”因此，很多人学习中国好厨师提供的《中国厨师烹饪大全》，用双手创造自己的未来。

第一部分 ：

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基本刀工

1、蔬菜的切法；2、肉类的切法；3、海鲜的切法；

第二部分：

蒸：

1、蒸蛋；2、蒸鱼；3、蒸鸡；

烫：

4、油烫猪肝；5、水烫鱿鱼；6、水烫青菜；

汆灼：

7、芥兰牛肉；8、白灼牛肉；9、白灼虾；

第三部分：

煮：

1、蒜泥白肉；2、莲藕排骨；3、红豆汤；4、花生汤；

煨熬燉：

5、汤煨牛肉；6、樱桃肉煨白菜；7：熬排骨汤；8、清燉牛肉；

第四部分：

炒：

1、炒菜；2、炒肉；3、清炒虾仁；

烧、焖：

4、红烧肉；5、干烧鱼头；6、红焖茄段；7、油焖笋；

由于时间原因我就不跟大家一一介绍，全部一共把部分内容，这里只是简单罗列一点点，购买本套教程后可观看全部，只需三天从零基础小白当厨房小能手完全不是问题，因为已经有很多宅在家的零基础辣妈和奶爸都学会了。

本套教材是一套国内目前为止最详尽的厨师基本技法教学，特邀名厨讲解示范，从基本刀工开始，手把手教给你烹饪的各种精要技法，是所有新手入厨或老厨师革新厨艺的最佳指导教材。三天变大厨so easy!

(关于本套教材可以咨询微信：h2569758,加的时候请注明：学做菜)返回搜狐，查看更多